2018. október 25., csütörtök

Basboussa



Matyi Éva csoportjában barangoltam, amikor szembejött velem ez 
egyszerű kinézetű, közel keleti édesség.
Éva Izraelben él, így miután már készítettem onnan származó
desszertet, tudtam ezzel sem lövök mellé.
Ráadásul kapóra jött öcsém látogatása, hogy legyen apropója
a kipróbálásának.
Tesóm is megjárta Izraelt önkéntesként, így hiteles tesztelőre leltem személyében.
Nem hagyott cserben Basboussa (baszbusza) , nagy sikere volt a családban.
Gyorsan elkészül, költségtakarékos, kiadós és nem utolsó sorban finom!

Hozzávalók (2 dl-es bögrében mérve) :

4 l-es tojás
1 bögre cukor
1 bögre olaj
1 bögre liszt
1 bögre búzadara
1 bögre kókuszreszelék
1 bögre narancslé
Ha nem akarunk nagyobb dobozzal, vagy üveggel venni, 
mert amúgy nem fogyasztjuk, akkor egy kis dobozos is elég.
Nálam 100%-os kis dobozos került bele.
1 cs. sütőpor került bele
-legközelebb szódabikarbónára cserélem, mert nem rajongok a sütőporért

Szirup:
1 bögre víz
1 bögre cukor
1 reszelt citrom vagy narancs héja

Elkészítés:

A cukorból , vízből szirupot főzünk, majd hozzáadjuk a citrom/narancs héjat 
és kihűtjük.

Az egész tojásokat habosra keverjük a cukorral.
Fokozatosan hozzáadjuk az olajat és tovább keverjük, 
majd a narancs lé is belekerülhet.
Némi keverés után egy másik tálba adagoljuk a száraz összetevőket 
és a tojásos masszához keverjük.
Sütőpapírral bélelt tepsiben tűpróbáig sütjük.
A hőfok sütőfüggő.
Nekem alsó-felső sütésű, elektromos sütőm van.
180 C°-on kezdtem sütni de alufóliával letakarva, 160 C°-on folytattam,
míg elkészült, mert gyorsan pirul a teteje.
Akinek nem erős a felső sütés, az folyamatos 180 C°-on tarthatja.
Mikor kész, akkor még forrón a kihűlt sziruppal meglocsoljuk.
Szépen beissza és nem fog tocsogni benne.
Kellemes ízt ad neki és magasságából sem veszít általa.
Tipp:
Hámozott mandulával meghintve is sütetjük.



2018. szeptember 29., szombat

Lady Praliné Édesség Műhely



Azt terveztem, hogy mint amolyan "gasztronauta"
látogatást teszek az ízek bolygóin, ami lehet étterem, 
cukrászda, egy jó kis street food 
és beszámolok nektek a jó és kevésbé jó tapasztalataimról,
ott szerzett íz élményeimről.  
Első állomásként egy cukrász műhelyt látogathattam meg
Nem csak cukrász műhelynek nevezném, hiszen sokkal több az annál.
Egy megvalósult álom, melynek nap, mint nap magunk is részesei lehetünk. 
A csodás és különleges bonbonok, piték és torták birodalma. 




A birodalmat Mucus Gabi R-Dobó álmodta meg és vezeti.





Vele készült beszélgetésem:

Mióta foglalkozol cukrászattal?
-2012 ben végeztem el gyes mellett a cukrász tanfolyamot. Előtte egy bögrés mákos volt az összes cukrászati alkatosom.
A zsúr jellegű torták mellett, fő profilodként a bonbonok és piték szerepelnek. Miért éppen ezen termékekre esett a választásod, hogy képviseljék munkásságod?
- Eredetileg a csokikkal szerettem volna csak foglalkozni, de a piac "megkövetelte" , hogy más irányba is nyissak; ezert a kekszekkel majd az angol, amerikai jellegű pitekkel bővültem, a pitek töltelékénél is törekedtem a csoki-központúságra.

Különleges, nem mindennapi ízkombinációkat is készítesz. Hogyan születik meg egy-egy íz vagy forma?

-Legkülönfélébb dolgok, események ihlettek a bonbonok ízeinek megalkotásánál. Szeretem a fűszeres vonalat, mivel az indiai vegetáriánus konyha meghatározó része az életemnek, ez sok bonbonban visszaköszön. Volt, hogy film ihletett, volt hogy a gyerek altatása közben szabadult el a fantáziám...!

Melyik a vevőid által legkeresettebb terméked és mi az, ami számodra kiemelendő?

-A kis vevőim kedvence a gumicukorral töltött legó, ill. csokinyalóka, aztán van két-három kedves törzsvevőm, akik kifejezetten a chilis karamellás bonbonomért, illetve a chilis csokis kekszemért jönnek. Nagy kedvenc meg a Brownie-s sajttorta, a többi termékem között megoszlik a figyelem.
Egészségesen étkezel! Gondolom nagy akaraterő kell, hogy ne csipegess folyton a készülő finomságaidból! Hogy sikerül megállnod, mi motivál?

-Hat igen ez az örök kihívás számomra. Most mar mondhatom azt, h "ráuntam" a csokira, ha lehet ilyet kijelenteni... Vannak időszakos kedvenceim, amiből azért lesz néhány "rontott" darab, de most, mivel elkezdtem nyitni az egészséges édességek fele, könnyebb dolgom van, hisz egyre több cukormentes finomság közül válogathatok az ebed utáni kókusztejes-kókuszvirágcukros kávém mellé.

A jövőre nézve vannak-e terveid a műhelyt vagy a munkáidat és a kínálatot illetően?
-Nyitás óta próbálok egy "állandó kínálatot" kialakítani, de ez mindig megdől, mert mindig új recepteket, ötleteket találok, amik csak bővítik a repertoárt. Igyekszem bonbonból, kekszekből, pitekből és a paleokból is legyen jó pár fajta mindig, amikkel tudom várni a kis vevőimet.
És hat terveim közt szerepel, hogy idővel egy kis beülős cukrászdát nyissak valahol a belvárosban.
Feleségként és édesanyaként, hogy sikerül összeegyeztetni a munkád a családdal? Van-e segítséged, akár otthon, akár az üzletben?
-Szerencsére a családom nagyon támogatja a kis vállalkozásomat, bár a nyitva tartásomat a gyerekekhez igazítottam. Van egy szupi segédem, bizony, akivel úgy érzem, hogy megvalósíthatom a terveimet!



Mivel töltöd el a szabadidőd, ami feltölt, kikapcsol?
-Szabadidőmben megpróbálok minél több időt a gyerekeimmel, férjemmel tölteni, illetve van egy Euro-Gym nevű mozgásforma, amit évek óta csinálok. Ott jól ki tudom kapcsolni az agyamat, és feltölteni testemet-lelkemet. De persze alapvetően a sütik, édességek, csokik, torták tervezgetése töltik ki a mindennapjaimat.
Végezetül, mit üzennél leendő vásárlóidnak, miért érdemes betérni hozzád?
-Akik meg nem ízleltek Lady Pralinè finomságait; nézzek meg a kepéimet, és képzeljék el, milyen csodalatos, édes, esetenként bűntelen hozzájárulás lehetünk egymás számára! Merjetek nagyot lépni! Merjetek paradicsomos csokoládét kóstolni! Merjetek matcha teas pitét fogyasztani!
Köszönjük Mucus a betekintést! Én bizony mertem kóstolni!! ;)
Isteni ízkombinációk!! Engem meggyőztél! Az édes és a csípős együttese volt a hozzám legközelebb álló de összességében minden elvarázsolt! :)
Ajánlom Nektek is Lady Pralinét!!
Bánfalvi ut 14.
Sopron 9400

Highlights info row image
(30) 219 1499



















2018. március 23., péntek

Túrós- sajtos zabpogácsa


Rendkívül gyorsan összeállítható és elkészíthető egészséges pogácsa.
Magában majszolgatni, reggelire, ill. ha megéheznénk
vagy levesek mellé ebédre, egyaránt jó ötlet lehet!


Hozzávalók:
25 dkg zsírszegény túró
2 egész tojás 
1 kk. só
3 ek. zabliszt
3 ek. zabpehely
15 dkg reszelt sajt
A sajt nagyobb része a tésztába megy, a maradékkal megszórjuk.




Elkészítés:
A túrót áttörjük.
Hozzáadjuk a tojásokat, sót és a többi összetevőt, 
majd 30 percet pihentetjük.
Szilikon lappal vagy sütőpírral bélelt tepsire 
kis halmokat készítünk. 
(Kissé ragacsos az állaga!)
Megszórjuk a sajttal, és előmelegített sütőben, 
kb. 170 C°-on aranyszínűre sütjük.
A sütési hőfok és idő, sütőnként eltérhet!
A túrótól és sajttól a pogi belseje nedvesebbnek tűnhet!  



Ötlet! 
A sajt alatt vagy helyett a tetejét mákkal, 
szezámmal, lenmaggal vagy chiamaggal is megszórhatjuk. 
Utóbbi a tésztába téve is finom! :)



2018. február 18., vasárnap

Erdélyi borzaska egészséges változat


🔹Hozzávalók egy  nagyobb adaghoz:
2 csirkemell filé
1-2 doboz szobamőmérsékletű tejföl
20 dkg sajt
2 tojás
3 púpozott ek. szénhidrátcsökkentett liszt
(nekem még update van itthon, de mással is szeretném kipróbálni)
2 csapott ek. kukoricakeményítő
só, fokhagyma(frissen zúzott vagy granulátum)
víz
zsiradék a sütéshez

🔹Elkészítés:

Az átmosott, lecsepegtetett csirkemellet felszeleteljük.
Sózzuk majd elkészítjük a bundának valót is.
A tojást a sóval kikeverjük, majd először egy kevés vízzel felengedjük. Hozzáadjuk a száraz összetevőket és annyi vízzel felengedjük, hogy kb. tejföl sűrűségű masszát kapjunk. 
Mivel ezek a lisztek más jellegűek, mint a fehér liszt, így nem tudom azt mondani, hogy sűrű palacsintatészta állagra törekedjünk.
A zsiradékot (mangalica, kókuszzsír) felforrósítjuk. A masszába mártott, forgatott húst kissé lecsepegtetjük és közepes lángon, félidőben fordítva aranybarnára sütjük. A tejfölt sóval és fokhagymával ízesítjük és a húsra kenjük. A sort végül a durvára reszelt sajttal zárjuk.
(4 szelet csirkemell kimaradt, így konyhakészen a fagyasztóba várja a következő bevetést )

🔸Köret:
20 dkg bulgur, só, 1 tk. kacsazsír
Elkészítés:
Átmossuk, majd kevés sóval és annyi vízzel feltesszük, ami ellepi.
Mikor elfőtte a vizet kacsazsírral ízesítjük.

🔹Tipp:
A hús egy éjszakát fokhagymás tejbe áztatva még ízletesebb, puhább.

2017. július 24., hétfő

Paleo csoki


Paleo csoki

Nagyban dübörög a bikini szezon.
Nekünk mégsem kell az édességet nélkülözni a mindennapjainkból.
Készítsünk egészséges, diéta alatt és életmódváltás után is bátran fogyasztható csokoládét, mindössze három összetevőből, pillanatok alatt.

Hozzávalók:
2 dl kókuszzsír
1 dl kakaó
1-2 ek. méz
 ( ne legyen kikristályosodva vagy, ha fennáll ez a lehetőség, előtte olvasszuk fel)
Továbbá gazdagíthatjuk aszalt gyümölcsökkel, mogyoróval vagy pisztáciával.


Elkészítés:
Nyáron a kókuszzsír felolvad, így ezzel nincs dolgunk, télen viszont majd  fel kell olvasztani.
Ezután adjuk hozzá a másik két összetevőt, majd kézi habverővel mixeljük el alaposan.
Ha van szilikon bonbon vagy egyéb más alkalmas formák, adagoljuk bele, ha nincs alufóliával bélelt tálba is tehetjük, majd helyezzük fagyasztóba.
Rövid időn belül megköt.
 Fogyasztásig hűtőben tároljuk a formákban, hogy ne olvadjon meg.
Az íze pompás! 
Kívül roppanós, belül krémes élmény! 

2017. július 12., szerda

Update Lángos



Párszor már volt szerencsém a Norbi féle
pizza golyóhoz, amit eddig rendeltetés szerűen pizzaként 
fogyasztottunk és mondhatom nagyon bejött! :D
Azonban a felhasználhatóságot illetően a lehetőségének,
se szeri, se száma. 
Most egy jó kis lángos volt soron, mert 
utoljára bűnőzésképpen az Állatkertben ettünk.
Az elég szépen belém égett, 
mert szerintem az egyik legjobb lángosos található ott.
Ami a legjobb benne, hogy hatalmas és telis-tele van minden földi jóval,
ugyanis többféle feltéttel kérhető.
Persze nem az egészséges fajta!
Így miután nagyban dübörögnek az edzések és az életmólváltás,
csak is egészséges változatban kerülhet hozzám! :D
Igaz Én nem számolgatom  a Ch-t de fontos, hogy sportoljak
és egészségesen étkezzem, betartva az alapvető szabályokat!
Lássuk, hogy hogyan is készült egészséges változatban!

Hozzávaló négy normál darabhoz:
egy csomag, azaz 2 db Update pizza golyó
sajt 
tejföl
fokhagyma vagy fokhagyma granulátum
mangalica zsír



Elkészítés:
A kiengedett pizza golyókat elfelezzük.
Az így kapott 4 golyócskát update liszten kinyújtjuk.
Közben zsírt forrósítunk.
A golyókat egyenként sütjük ki, mondjuk nem is férne több el.
Mielőtt azonban a zsírba tesszük, kézzel is meghúzogatjuk-
vigyázva, hogy ne szakadjon el sehol-, ezzel is megnyújtva kicsit őket.
Minkét oldalon megsütjük, majd fokhagymás tejföllel és reszelt sajttal tálaljuk.
Készíthetünk persze több kisebb darabot is, ami 
akár vendég váró falatként is remek lehet. 
Grillezett csirkemellel, zöldségekkel, mint cukkini, brokoli, karfiol, stb. 
 megpakolva is ínycsiklandó fogás lesz! ;) 

Az update termékekről annyit, hogy jó magam nemrég lettem rabja! :D
A boltban is kapható pudingokat persze fogyasztottam előtte is
de miután ellátogattam a hozzánk legközelebb lévő Update 1 shopba és
volt lehetőségen mást is kipróbálni, hamar rá kaptam! 
Azóta a liszt és a fehér kenyér alap.
A desszertek is ízletesek és teljes mértékben kielégítik az édesség utáni vágyat.
A tejszelet... Arra azt szoktam mondani könnyes szemmel eszed.
No nem azért mert rossz! :)
A vajkrém, a túrórúdi, a pizza szósz és golyó de sorolhatnám,
mind, mind nagyban hozzájárul, ahhoz, hogy életünkön változtatni tudjunk
de ne kelljen semmiről lemondani.
Az üzlet, ahova járunk pedig fantasztikus!
Kedves kiszolgálás, segítőkészek az eladók és nagyon barátságos a légkör! 




2017. július 7., péntek

Rántotta muffin sütőben


Impozáns változata a hagyományos rántottának. 
Ideális reggeli, de akár gyors ebéd vagy vacsora gyanánt is jól jöhet. 
Hozzáadott zsírt nem tartalmaz, csak amennyi az esetlegesen
belekerülő alapanyagokban található, mint szalonna vagy kolbász. 
Variációinak ízlésünk szab határt! ;)
Ízesíthetjük különböző friss zöld fűszerekkel. 
Kínálhatjuk salátákkal, zöldségekkel! ;)

Hozzávalók:
5-6 db-os adaghoz
4 tojás
5 dkg reszelt sajt
kolbász
szalonna kockázva
új vagy lila hagyma
fűszerek
továbbá mehet bele kaliforniai, kápia paprika
elősütött gomba vagy cukkini



Elkészítés:
A tojásokat felverjük. 
Fűszerezzük. 
Beletesszük a többi aprított, kockázott hozzávalókat. 
Szilikon muffin sütőbe adagoljuk.
180-200 C°-on nagyjából 15-20 perc alatt készre sütjük.

Nekem fém muffin sütőm van, így nálam muffin kapszlikban készült. :/







2017. július 6., csütörtök

Fehérboros, kapros zúza

 Mérai Kata mesélt nekem erről a receptről, 
ami nagyon megtetszett!
Neki filmbéli partnere, "Berényi Attila", 
azaz Domokos László készítette el a forgatási szünetben. :)
  
Hozzávalók: 
1/2-1 kg zúza, de más "csirkeségek" is kerülhetne bele :)
 1 fej hagyma 
zsiradék (pl. mangalica)
 1  tk. pirospaprika
fehérbors 
 1/2 dl fehérbor 
1 db fehér paprika
1 db paradicsom
pirosarany ízlés szerint
 friss kapor esetén egy kisebb csokor, mirelit esetén egy kisebb marékkal 
2-3 ek. sovány tejföl, vagy 1,5 dl tejszín
 1 ek. 50 %-os  liszt és vagy keményítő


Elkészítés:

A megtisztított zúzát ugyanúgy feltesszük, mint ahogy pörköltként is készítenénk.
Fűszerezzük és hozzáadjuk a felaprózott kaprot. 
Mikor már majdnem kész lenne, hozzáadjuk a fehér bort.
Persze, ha nem találunk éppen otthon,  
anélkül is elkészíthető, mert a kapor már önmagában 
pikánssá teszi.
Mielőtt elzárnánk, mehet bele a tejföl vagy tejszín és
a liszttel vagy keményítővel történő enyhe sűrítés.
Nálunk durum tésztával kerül tányérra, aki nem vigyáz a vonalaira, 
fogyaszthatja nokedlivel, hagyományos tésztákkal.


2017. április 5., szerda

Extra csokis torta


Szülinapos hölgy tortája lett ez az extra csokis torta.
Ösztönöktől vezérelve álltam neki.
Sokszor megyek a makacs fejem után torta készítés közben és van, 
hogy menet közbe jön a szikra! :)
Most sem volt másként.
Régóta izgatta a fantáziám a buborék fóliával készült
csokikerítés, így ideje volt kipróbálni.
Nem csalódtam és szerencsére az ünnepelt sem.
Na meg nincs annál szebb "muzsika" , mikor felvágjuk a tortát
és a csoki réteg roppan a kés alatt! ;)



Hozzávalók:

Krém:
25 dkg mascarpone
2 dl tejszín
1-2 tábla jó minőségű étcsoki
porcukor ízlés szerint
(pár dkg-ról van szó, hisz a csoki édesíti nagyrészt)
rumaroma szintén ízlés szerint de kihagyható
Szoktam csoki aromát is használni,
 ami ad egy enyhe és finom alkoholos ízt

Csokikerítés:
Méretre vágott buborékfólia
1-2 tábla jó minőségű étcsoki
kevés olaj
lehet temperálni is a csokit de ez most kimaradt
és így is működött

Díszítés:
Csoki díszek, kekszek, bonbonok, 
ki mit szeret, azzal pakolja meg! ;)
A felső részt és alját tejszínnel is díszítettem.

Elkészítés:

A piskótát megsütjük a feni linken található leírás szerint és kihűtjük.

A krémhez megolvasztjuk a csokit gőz fölött.
Ha kissé kihűlt, a szoba hőmérsékletű mascarponéhoz keverjük.
Fontos, hogy ne legyen hideg, 
mert a csoki megdermedhet és darabos lesz a krémünk!
Ezután még porcukorral, aromával ízesítjük, 
majd a jól lehűtött tejszínt felverjük és a krémbe forgatjuk.
Habverővel átkeverjük.
A piskótát tálcára helyezzük.
Felvágjuk 2-3 felé.
Egyenletesen megtöltjük a krémmel de hagyjunk
a torta külsejének vékony lekenésére is, hisz ehhez tapad a csoki.
A tortát hűtőbe helyezzük dermedni.
A fóliához megolvasztjuk a csokit gőz felett, kevés olajjal elkeverve.
Nekem nem ért teljesen körbe, így elég volt egy tábla.
Ha marad ki, az sem gond, hisz dísznek eltudjuk használni.
A fóliát kiterítjük, ami egy ekkora torta esetében is elég hosszú lesz, 
így olyan felületre helyezzük, ahol zavartalanul tud dermedni.
Megkenjük a csokival. Ne legyen túl vékony a réteg, mert akkor könnyen törik.
Miután annyira megdermedt, hogy megemelve nem folyik már le
de még teljesen nem is kötött meg, a torta oldalához simítjuk, 
a felesleget levágjuk 
és hűtőbe tovább dermesztjük.
Amikor kemény lett, óvatosan leválasztjuk a fóliát és voálá,
kész is a csokikerítésünk!



A tetejét kedvünkre feldíszítjük.
Nálam kapott egy kis ezüst festést is, ami ünnepivé varázsolta! 










2017. március 30., csütörtök

Vajkrémmel bevont karamell torta


Kislányom névnapjára készült ez a torta.
Ő választotta az ízesítést,
 ami egyszerű tejszínes pudingos krémmel készült.
A külső bevonatot színezett vajkrém képezi.
Isteni íze volt!
Került rá többek között házilag készített csokidísz,
és habcsók is! 

Hozzávalók:
18 cm-es olajos piskóta

Krém:
2 cs. karamell puding
15 dkg cukor
6 dl tej
2 dl tejszín

Vajrém
25 dkg vaj (nem margarin) ,
 nálam a Lidl-ben kaphatóból készült
25 dkg porcukor
ételszínezék

Díszítés:
1 tábla fehér csoki a tetejére
színezék
1 tála fehér étcsoki, amiből díszeket kreálunk
továbbá:



Elkészítés:
A piskótát elkészítjük a leírtak szerint, majd rácson kihűtjük.
A krémhez kevés tejben kikeverjük a cukorral együtt a pudingokat, 
a többit feltesszük melegíteni. 
Mikor forr, félrehúzzuk és belekeverjük a cukros pudingport és sűrűre főzzük.
Átöntjük egy műanyag tálba, mert abba könnyeben hűlik és folpackot légmentesen
ráengedve megvárjuk, amíg teljesen meghűlik a krémünk.
Addig elkészíthetjük a csokidíszt és a habcsókkal sem árt előre dolgozni, 
sőt, mindezeket napokkal előtte is megcsinálhatjuk, hisz a habcsók esetében
órákat vesz igénybe az elkészítés.
A csokit gőz fölött megolvasztjuk, színezzük, akár több részre osztva
 és buborék fóliára egyengetjük a kívánt formában.
Hűtőbe helyezve várjuk a dermedést, 
majd óvatosan leválasztjuk róla a fóliát és használhatjuk is. 
A habcsók a bejegyzésben leírtak alapján készüljön.
Amikor kihűlt a puding, a felvert tejszínnel gazdagítjuk. 
Mielőtt belekerül a tejszín, sőt azután is, 
nyugodtan dolgozzuk meg gépi habverővel.
Ezután vágjuk a tortát 2-3 felé és rétegezzük meg a krémmel.
Helyezzük hűtőbe egy kevés időre, hogy dermedjen.
Ezalatt készítsük el a vajkrémet.
A puha vajhoz adjunk egy csipet sót, ízlés szerinti aromát,
a porcukrot és, ha szükségesnek látjuk pár ek. hideg vizet.
Én két-igaz nem egyenlő- , részre osztottam. Egy alap szín készült lila festékkel
és egy kevés kék.
A megdermedt tortánkat egyenletesen bevonjuk az alapszínnel, majd
a másik színnel kevert vajkrémből különböző pontokra helyezünk egy-egy adagot és
ismét átsimítjuk a tortát, melytől foltos hatást kap.
A másik adag fehércsokit is megolvasztjuk.
Most csak vízgőz felett történt de készíthetünk vastagabb alapot is belőle,
azaz csoki ganache-t.
Ez általában 1:1 arányban készül de a fehér csokinál több legyen a csoki, mert 
nem olyan sűrű a keverék, mint ét csokoládéval.
Így a melegített tejszínt apránként adagoljuk. 
Amikor a csoki kihűlt de még kenhető, akkor színezzük és szépen elsimítjuk
 a torta tetején, majd megfolyatjuk az oldalán is.
Ezt lehet kenő késsel irányítani, vagy egyéb tégelyből lecsorgatni.
Amikor a csoki már megdermedt jöhetnek a csokidíszeink.
Ezek oldalra történő rögzítése egy kevés vajkrémmel történhet, mert
a tortán már megtermett vajkrém ledobná.
Picit kenjünk a habcsókra vagy csokira és szépen odaköt majd! 
Használhatunk díszítésre összetört habcsókot és
cukor gyöngyöket is. :)
A színezés készülhet géllel, 
vagy előzőleg kevés alkoholban, esetleg vanília aromában oldott porfestékkel.
A pudingos krémeket sem szeretem alul értékelni, főét, hogy nagyon ízletes és
jó minőségű termékeket kapni.
Nálam a favorit a fehér csokis, kókuszos és banános.
Első kettő csokival és kókusszal gazdagítva.
Ezekbe a pudingokba bátran tehetünk további 
jó minőségű csokikat, gyümölcsöket.
A hozzáadott tejszíntől pedig igazán selymes krémeket varázsolhatunk! ;)