2017. július 7., péntek

Rántotta muffin sütőben


Impozáns változata a hagyományos rántottának. 
Ideális reggeli, de akár gyors ebéd vagy vacsora gyanánt is jól jöhet. 
Hozzáadott zsírt nem tartalmaz, csak amennyi az esetlegesen
belekerülő alapanyagokban található, mint szalonna vagy kolbász. 
Variációinak ízlésünk szab határt! ;)
Ízesíthetjük különböző friss zöld fűszerekkel. 
Kínálhatjuk salátákkal, zöldségekkel! ;)

Hozzávalók:
5-6 db-os adaghoz
4 tojás
5 dkg reszelt sajt
kolbász
szalonna kockázva
új vagy lila hagyma
fűszerek
továbbá mehet bele kaliforniai, kápia paprika
elősütött gomba vagy cukkini



Elkészítés:
A tojásokat felverjük. 
Fűszerezzük. 
Beletesszük a többi aprított, kockázott hozzávalókat. 
Szilikon muffin sütőbe adagoljuk.
180-200 C°-on nagyjából 15-20 perc alatt készre sütjük.

Nekem fém muffin sütőm van, így nálam muffin kapszlikban készült. :/







2 megjegyzés: