Szedres, szórt sütemény

Ennek a receptnek két változata létezik.
Az alábbi a mindent összekeverünk, majd gyümölccsel szórjuk változat és lesz egy másik is, ami elég izgalmas...de erről majd egy új bejegyzésben :)

Hozzávalók:

20-25 dkg szeder

25 dkg porcukor

1 cs. vaníliás cukor

2 tojás

5 dkg margarin

30 dkg liszt

1 cs. sütőpor

5 dl tej

Elkészítés:

A tojásokat kikeverjük a cukorral és a vaníliás cukorral, majd hozzádolgozzuk a puha margarint.

Ezután beletesszük a sütőporos lisztet és fokozatosan hozzáadagolva az 5 dl tejet is.

Kikent tepsibe öntjük. Kevés liszttel meghintjük a tetejét és egyenletesen eloszlatva rászórjuk a szedret.

Egyenletes hőfokon, 175-180 C°-on tűpróbáig sütjük.

Tipp:

Bármilyen más gyümölccsel is elkészíthető! :)