Barna túrós

                                                                     

Hozzávalók a tésztához:

40 dkg liszt

15 dkg cukor

1 tojássárgája

3 kanál kakaó

1 vaníliás cukor

1 sütőpor

1 margarin

Összeállítjuk a hozzávalókat és 1 órát hűtőbe tesszük

Töltelék:

3 tojássárgája

2 vaníliás cukor

15 dkg cukor

500 g túró

 4 tojás habja

A hozzávalókat összekeverjük.

A kivajazott, lisztezett tepsibe reszeljük a barna tészta felét.

Ráborítjuk egyenletesen a töltelék összeállított keverékét.

Majd a tetejére reszeljük a tészta másik felét is.

160-170 ° c-on készre sütjük, 25-30 perc alatt.

,