2015. június 29., hétfő

Fakanál párbaj-XI.László Napi Vigasságok-Zsűrizés


Nem sokkal a XI. László Napi Vigasságok megrendezése előtt,
megkeresett a helyi Művelődési Központ Igazgatónője,
 Nemes Nagy Anita és felkért,
 hogy erősítsem a fakanál párbaj zsűri csapatát, 
akik Soós Zsoltné jegyző asszonyból,
Mózes Zsolt önkormányzati képviselőből és egy igencsak
tehetséges tortakészítő fiatalemberből, 
Horák Rolandból állt össze. 
Örömmel tettem eleget a felkérésnek! 
Immáron második alkalommal zsűrizhettem mások főztjét.
 Első alkalommal Dunaföldvárom töltöttem be a zsűri elnök szerepét, 
ami roppantul izgalmas feladat volt de nincs annál nagyobb büszkeség,
bármilyen sikereken is túl, mikor ott ismerik el az embert, 
ahol született és, ahol él!

Reggel, mikor megérkeztünk, már mindenki keze alatt égett a fakanál! :D
Kislányom társastánc csapata, élükön a tanárnénijükkel, 
szintén versenyben volt a táncegyesület színeiben.
Kiss Anikó táncpedagógus, légies mozdulatokkal kóstolta a készülő babgulyást!

Colour Táncegyesület


Bár főzni nem segíthettem, azért egy-két fotó erejéig erősítettem a csapatunkat! :D
Kati barátnőm, Anikó és Csilla

A séf (asszony) Kovács Csilla volt :)
A csapat levese.

Sok lacházi és vendég csapat sorakozott fel,
köztük a helyi Nyugdíjas Egyesület is, akik fiatalokat megszégyenítő tempót és jókedvet diktáltak! 

A titkos összetevők egyeztetése! :D

Magabiztosság, tudás és vidámság! ;)


Közeledésemre belelendült a csapat! :P
Olyannyira égett a kezük alatt a munka, hogy felfórosodott a nyújtófa, 
így a tészta felett tartva is zökkenőmentesen ment a nyújtás, 
a kibocsájtott hő hatására! :D :D

Csodás kis, pufi lángos tészták várták sorsuk beteljesedését! :)

"Én a mutatóujjamból kirázom a receptet" -gondolhatnánk! :D 
Magabiztos pasik, csajok nélkül remekeltek! :)

Előkészületek. 
Rendezett körülmény, összeszedett csapat! :)


Favoritjaim, a Sógor-Koma-Jóbarát Dömsödi csapat lett.
Mennyei ízeket volt szerencsém kóstolni, így muszáj bővebben írnom Róluk!
Igazi ízletes roma pörkölt készült szürke marhából, melybe a végén 
savanyított citrompaprikát főztek.

Elsőként kaptuk meg Tőlük az ételt, igényesen tálalva.
A pörkölt kellemesen csípett és elmondhatatlanul finom volt.
A pörköltnél nem lett a vége a sornak, második fogásként
babos palacsintát hoztak, melybe kolbász és virsli is kapott helyet.
Sajttal megszórva tálalták, igaz jól összekócoltuk mire lefotóztam 
de ilyen ízek után nem is a fotózásra gondoltam! :D 
Desszert gyanánt, isteni lekvárokkal kísért túrófánkot szervíroztak.
Hmmm!! Csodás ízkavalkád!
A Sógor-Koma-Jóbarát csapat Tőlem 10* pontot kapott és
bár nem Ők nyertek az összesítésben, végül  különdíjjal jutalmaztuk Őket!

Helyi indulóink ételei között akadt grill fogás is.
Nagyon ízletes fűszerezéssel készültek az omlósra átsütött, 
és a faszéntől kellemesen füstössé vált húsok.

A zsűri nagy "munkában"! :P

 És amiket még kóstoltunk:



Ezenkívül kóstolhattunk töltött káposztát, pörköltet.
Többen bablevessel vagy babgulyással készültek
és egy szintén kedvencé vált levest is ízlelhettem,
 melynek neve, angyalos bableves, 
melyet a Peregi Nyugdíjas Club készített és, aminek a receptjét megígérték nekem! ;)
Sajnos a nagy kóstolásban lemaradt pár étel a fotózásról
 de ízüket őrzöm, 
mint, ahogy ennek a napnak az emlékét is! ;)

A nyertesek!

A különdíjas csapat is átvette jutalmát a jegyző asszonytól 
és a Művelődési Központ Igazgatónőjétől, 
akinek (és csapatának) , ezt a fantasztikus hétvégét köszönhetjük.

A  zsűrizésért ajándékot is kaptunk.
Emléklapot, egy hatalmas doboz gombát, 
amiről külön recept íródik hamarosan a blogon! 
  Egy, a rendezvény logóját viselő tollat 
és egy helyi specialitást, azaz  kézműves csokit, szilvás, málnás fahéjas ízben, 
amit kislányommal másnap behabzsoltunk.


Büszkeség! :)

Köszönöm , hogy részese lehettem! 

Szeretettel: Szani






















Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése