Ezentúl nem gond, ha véletlenül lemarad a bevásárló listáról vagy netán nem kerülne ki a fagyasztóból időben.
Nem kell folyamatosan hajtogatni, csak párszor hajtottam át összeállítás után.
Gyorsan elkészül és 30 perc után már lehet dolgozni vele! ;)
Hozzávalók:
20 dkg vaj vagy margarin
25 dkg liszt
csipet só
1 ek. 10 %-os ecet
4 ek. hideg víz
Elkészítés:
A hideg margarint a lisztbe kockázzuk.
Hozzáadjuk a sót és ezután a vajat vagy a margarint belemorzsoljuk.
Mikor már kezd egybeállni, a közepébe mélyedést készítünk és hozzáadjuk az ecetet
ill. a vizet.
Viszonylag gyorsan összeállítjuk.
Amikor egyneművé válik párszor áthajtjuk,
és készen is vagyunk.
Alufóliába csomagolva hűtőbe tesszük és 30 perc után felhasználjuk.
Pár napig a hűtő normál részében eláll, egyéb esetben fagyasztható! :)
Hamis hájas:
.jpg)
Rétesnek sem utolsó.
Ez a két rúd egy adagból készült:
Szia meg szabad kérdezni,hogy mitől lesz leveles ez a tészta? elszeretném készíteni és nem akarom,hogy a kukába végezze,közben nézem a képeidet azon azt látom hajtogatva van a tészta,de a recept szerint nem kell.Köszi a választ!
VálaszTörlésSzia! Közben már a facebook-on megbeszéltük! :)
TörlésEz nincs hajtogatva? :)
VálaszTörlésNincs! Hiszen akkor érdemesebb lenne, megvenni, ha sok munkával járna! :)
Törlés