2013. április 14., vasárnap

Egyszerű csoki torta

                                                               
Hozzávalók:
Tészta (1 laphoz)
3 tojás
19 dkg cukor
19 dkg liszt
1 cs. sütőpor
0,7 dl olaj
0,7 dl langyos víz
3 ek. kakaó
Tűpróbáig sütni.

Krém:
Hozzávalók:
4 dl tej, 
2 cs. csokis pudingpor
  ( nekem az olcsóbb jobban bevált,a drágább rendre csomós maradt)
12-15 dkg cukor
15-20 dkg margarin 
(előtte vegyük ki a hűtőből melegedni, hogy könnyebben dolgozhassunk vele! )
Elkészítés:
 A tejben elkeverem a cukrot a pudingokkal csomómentesen és lassú tűzön,  állandóan kevergetve készre főzöm.
Mikor kihűlt a krém, a vajat géppel beledolgozom, hogy szép selymes krémet kapjak.
Lehet bele keverni az elején, mikor a pudingot főzzük  2 tojássárgáját is.
Az alsó lapot torta tálra helyezzem, megkenem egyenletesen a tetejét,
majd ráhelyezem a felső lapot is és a torta tetejét és oldalát is 
egyenletesen befedem krémmel.
Villával csíkoztam a tetejét és habzsákkal is díszítettem,  különböző minták  szerint.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése