Egyszerű csoki torta

                                                               

Hozzávalók:

Tészta (1 laphoz)

3 tojás

19 dkg cukor

19 dkg liszt

1 cs. sütőpor

0,7 dl olaj

0,7 dl langyos víz

3 ek. kakaó
Tűpróbáig sütni.

Krém:

Hozzávalók:

4 dl tej, 

2 cs. csokis pudingpor

  ( nekem az olcsóbb jobban bevált,a drágább rendre csomós maradt)

12-15 dkg cukor

15-20 dkg margarin 

(előtte vegyük ki a hűtőből melegedni, hogy könnyebben dolgozhassunk vele! )

Elkészítés:

 A tejben elkeverem a cukrot a pudingokkal csomómentesen és lassú tűzön,  állandóan kevergetve készre főzöm.

Mikor kihűlt a krém, a vajat géppel beledolgozom, hogy szép selymes krémet kapjak.

Lehet bele keverni az elején, mikor a pudingot főzzük  2 tojássárgáját is.

Az alsó lapot torta tálra helyezzem, megkenem egyenletesen a tetejét,

majd ráhelyezem a felső lapot is és a torta tetejét és oldalát is 

egyenletesen befedem krémmel.

Villával csíkoztam a tetejét és habzsákkal is díszítettem,  különböző minták  szerint.