Friss fűszernövények, mint bazsalikom levél, rozmaring, újhagyma zöld szára és feje, só, mustár,
ketchup(enyhén csípős), (pitypang)méz, feketebors, pár gerezd fokhagyma
Az arányok, mennyiségek ízlés szerint alakíthatóak.
Olykor egy kevés pirospaprikával megtoldom.
Télen szárított fűszerekkel készíthető és
közepes fej (öregecske) hagymával helyettesítjük az újat :)
Összekeverem az egészet és rákanalazom a húsra.
Pár órát vagy egy éjszakát pihentetem vele.
Kevés vízzel megtoldva készre sütöm.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése