Bulgurkoch diétásan

 

A rizskoch után szabadon 😊

Gyors, finom, viszonylag kevés összetevőből megvan és módjával fogyasztva nem hízlal!

Hozzávalók:

15 dkg bulgur

6 dl, 1,5 %-os tej 

(növényi is lehet) 

4 dkg negyedannyi édesítő

 (dia-wellness 1:4) vagy bármilyen általunk preferált cukorhelyettesítő

Dia-Wellness vaníliás cukor, 

vanília aroma vagy vanília kikapart közepe

1 citrom reszelt héja 

1 csipet só

 (+1 csipet a tojásfehérjékhez) 

4 tojás 

Elkészítés:

A bulgurt a cukrokkal, sóval, citromhéjjal

puhára főzzük. 

Kihűtjük. 

A tojásokat szétválasztjuk. 

A sárgáját a bulgurhoz keverjük, majd egy csipet sóval felverjük a fehérjét és azt is óvatosan beleforgatjuk. 

160 fokon, alsó - felső sütésen, aranybarnára sütjük. 

Porcukorhelyettesítővel megszórva

és/vagy diétás lekvárral tálaljuk.