Túrós- sajtos zabpogácsa

Rendkívül gyorsan összeállítható és elkészíthető egészséges pogácsa.

Magában majszolgatni, reggelire, ill. ha megéheznénk

vagy levesek mellé ebédre, egyaránt jó ötlet lehet!

Hozzávalók:

25 dkg zsírszegény túró

2 egész tojás 

1 kk. só

3 ek. zabliszt

3 ek. zabpehely

15 dkg reszelt sajt

A sajt nagyobb része a tésztába megy, a maradékkal megszórjuk.

Elkészítés:

A túrót áttörjük.

Hozzáadjuk a tojásokat, sót és a többi összetevőt, 

majd 30 percet pihentetjük.

Szilikon lappal vagy sütőpírral bélelt tepsire 

kis halmokat készítünk. 

(Kissé ragacsos az állaga!)

Megszórjuk a sajttal, és előmelegített sütőben, 

kb. 170 C°-on aranyszínűre sütjük.

A sütési hőfok és idő, sütőnként eltérhet!

A túrótól és sajttól a pogi belseje nedvesebbnek tűnhet!  

Ötlet! 

A sajt alatt vagy helyett a tetejét mákkal, 

szezámmal, lenmaggal vagy chiamaggal is megszórhatjuk. 

Utóbbi a tésztába téve is finom! :)