2 db tetszőleges ízű vagy színű tortalapot sütünk, az egyiket, egy
kisebb kapcsos formában, hiszen, ahogy alakítjuk Barbie szoknyáját még így is keletkezik majd felesleg.
A másikat, egy kúp alakú keverő tálba, ez lesz Barbie ruhájának felső része.Tészta laponként:
3 tojás
19 dkg cukor
19 dkg liszt
1 cs. sütőpor
0,7 dl olaj
0,7 dl langyos víz
Tűpróbáig sütni.
A nagyobb lapot, torta tálra helyezzük és lyukat készítünk a közepébe egy kisebb kiszúróval, amibe a babát helyezzük majd később.
Megkenjük főzött krémmel vagy tejszínhabbal, (a lap megfelezhető) .
A kúp alakú lapunkat, 2-3 részre vágjuk és laponként megkenjük, majd egymásra helyezzük.
Ezután egy késsel formára vágjuk , faragjuk a lapjainkat, hogy szoknya formát kapjunk.
Ezután jöhet a külső díszítés.
Tejszínhabbal (500 ml. Meggle cukrászhab (360 Ft), amit 12 órával előtte hűtőbe tettünk, 1 habfxel felverve, ételfestékkel színezve. A színező lehet az olcsóbb MaxAroma, 99 Ft, vagy drágább Wilton festékek is ) befedjük a tortánkat, egyenletesen eloszlatva, ha ez kész, belehelyezzük a folpack-ba (hogy ne legyen maszatos) csomagolt babát és habzsák segítségével, saját ötletek szerint mintázzuk a baba felső részét és szoknyáját.
Nyugodtan elkészíthető a jeles nap előtt, hűtőben gond nélkül elvan! :)
Általában -baba nélkül- , 9000 Ft-tól kezdődik az ára a cukrászdákban, így érdemes nekiveselkedni és házilag legyártani!! :)
A felesleggént keletkezett tortalapok miatt pedig ne búsuljatok! Sodóval, öntettel kiváló desszert lesz belőle anyának és apának és mialatt falatozzátok, elégedetten láthatjátok kis hercegnőtök boldog pofiját, ahogy körülrajongja újdonsült Barbie tortáját! :D
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése